Temui Chef Jaimee Pepe dari Twin Creeks Steakhouse – Hotel Las Vegas

Berada di dapur bersama ibu dan nenek menghidupkan kecintaan memasak bagi Chef Jaimee Pepe.

Berasal dari New Jersey, Pepe turun ke Las Vegas untuk mengejar pendidikan kuliner sebelum menuju ke New York City untuk bekerja sebagai sous chef di Conventional Hotel selama empat tahun. Pepe kemudian kembali ke Las Vegas dan menjadi sous chef eksekutif di Giada’s di Las Vegas Strip, membantu membuka restoran cantik Giada De Laurentiis di The Cromwell Hotel dengan Caesars Entertainment, sebelum menjadi chef kamar eksekutif wanita pertama di Twin Creeks Steakhouse di Kasino Silverton.

Pepe melanjutkan dengan mengatakan dia, “Tidak akan menukar kesibukan di lingkungan wajah Anda dengan dunia” selama waktunya di New York.

“Di sini, Anda lebih pada degree pribadi dengan semua orangpada yang sangat keren. Vegas adalah kota kecil. Begitu Anda berada di dalamnya, Anda mengenal semua orang, “lanjutnya.

Kota kecil ini, semua orang tahu semua orang, persis seperti perasaan yang ditangkap di Twin Creeks Steakhouse, yang menjadikannya favorit penduduk setempat seperti sekarang ini.

Simak lebih lanjut tentang Chef Jaimee Pepe dan detail di balik layar yang memisahkan Twin Creeks Steakhouse dari restoran beef vegas lainnya Dalam incident bonus spesial dari podcast Bantuan Kedua Mingguan Las Vegas ini.